101 年度美食國際化及科技化服務計畫開始收件

• 現在我們已經很有自信，台灣的「美食」已經成為世界知名的優勢特色，也是我們引以自傲的生活環境中，不可或缺的一環。

在此，我們對於經濟部商業司推動了數年的「台灣美食國際化及科技化服務計畫」真的要給予高度的肯定。在這幾年中，不僅補助了很多優質的餐飲業者，也培育了很多到國外參賽的廚藝人才。雖然，補助款的金額不大，但是一旦獲得補助或獲得獎項，媒體的報導和後續帶來的生意效應，應該是業者更需要的資源吧 ?

Anyway，101 年度的計畫申請作業開始了，包括了上限100萬左右的美食科技示範性輔導、15萬左右的主題式應用輔導，以及美食人才海外參賽和交流活動的補助…等等，有興趣的朋友可以多多注意計畫網站的最新訊息…..

ASSTD 改名 SIIR 計畫，3/23 截止收件

大概是 3, 4 年前，經濟部商業司剛開始推動 ASSTD 計畫時，我就曾經開辦好幾期「24 小時寫好 ASSTD 計畫書」的課程，也曾協助過幾家公司成功爭取到計畫經費。

我常喜歡說 ASSTD 計畫就像是商業司的 SBIR 計畫，因為反正計畫書的格式差不了太多，如果主題是較偏向服務業的朋友，我也都會鼓勵大家同時踴躍申請 ASSTD 計畫。不過現在看來，ASSTD 計畫的作業辦法越來越有自己的規範，已經脫離了早期借鏡 SBIR 計畫的範疇，不過今年 (101 年) 新的作業辦法出爐，計畫名稱改為 (SIIR; Service Industry Innovation Research 服務業創新研發計畫) 倒是越來越和 SBIR 的名稱趨於一致了。

101 年度的收件截止時間是 3/23，已經有幾家公司來信詢問相關問題或詢問可以協助輔導的單位，不過今年的作業辦法略有更動，總經費 2 億元左右的補助款也只收件一梯次，有心申請的朋友要好好用心準備，以求畢其功於一役的效果。我不知道大家是否有開班上課的需求，或許有需要的朋友回應讓我了解一下，可以考慮增開一個班級來協助大家成功申請今年度的 SIIR 計畫….

台灣美食國際化計畫的成功案例

快過年了，家人團聚吃吃喝喝的日子，是許多朋友正在熱切期待的歡樂假期。

近幾年，台灣美食的名號享譽全球，由經濟部商業司推動的「台灣美食國際化及科技化服務計畫」功不可沒。這項計畫打出了很多家有名的餐廳，也培育出了好幾位參加世界美食競賽得獎的廚師。

當然，除了參考有哪些好餐廳之外，我們還是要仔細看看這項計畫培植出的優良案例，很多都以 ICT 資訊科技提升了服務品質，如果你也正在安排與好友相聚的行程，不妨也可以看看這項計畫的案例成果報導….

7/30,7/31 ASSTD 計畫書撰寫指導班

之前我曾針對商業司的 ASSTD 計畫開班授課，也有幾家公司申請到了補助經費，不過後來我因手邊的事情太忙就停了下來。不過最近應邀赴青創總會「創新養成學苑計畫」又開了幾班有關政府計畫書撰寫的課程，反應都還不錯，這個禮拜六日 (7/30, 7/31) 又有一班「 ASSTD 計畫書撰寫指導班」要開始上課了，有興趣的朋友可以參考一下。

由於明年政府組織改造後，經濟部商業司將會併入產業發展局，不知道 ASSTD 計畫還會不會延續，不過由於 ASSTD 的整體執行成效相當不錯，而且服務業的創新也成為非常重要的議題，所以我個人判斷該還是很有機會的。

雖然今年 ASSTD 計畫的收件時間已過，不過有志於明年提案的朋友，也可以在課程中學習到一些實用的技巧，為明年的提案作準備，相信可以提高很多通過的機率。

台灣美食科技化服務及發展計畫補助30萬元

最近接待好多大陸朋友，有的是第一次到台灣，有的則是來了好幾趟的商務考察，不過不論是哪一類的朋友，都對咱們台灣的美食讚不絕口，而且通常越是台灣特色的小吃越是受到歡迎。

台灣的餐飲業很有創新能力和輸出海外的競爭力，經濟部商業司三年前就推動了一項「台灣美食科技化服務發展計畫」專門輔導國內的餐飲業者，透過人培育、e 化輔導、國際行銷…等方式，協助廠商提升經營品質及規模。

100 年度的計畫工作已經開始推動了，大部分的分項計畫都在 6/15 截止，我對其中一項 “科技化應用輔導" 很有興趣，應該可以將我們擅長的 IT 及 e 化技術，協助餐飲業者導入一些創新應用的模式。不過補助款上限只有 30 萬，看來實在很有限啊…不過我想如果幫業者申請到經費的話，只要可以折算成免費吃到飽的 VIP，就算是不錯的回饋啦 !

流通服務業智慧商店計畫提案 5/11 截止

曾經到過日本的朋友，一定會對日本的 “自動販賣機文化" 印象深刻。不論是吃拉麵、買飲料、甚至是排隊看表演，幾乎沒有什麼是不能以自動販賣機來服務的。

事實上，經濟部商業司之前推動的「流通服務業智慧商店計畫」，也曾努力想要結合台灣的 ICT 資訊科技，發展屬於台灣特色的 “智慧商店"或是 “無人商店"。雖然之前的創意很多，但真正落實普及到我們日常生活的應用，還是屈指可數。

不過隨著科技的日新月異，還有花博等等大型活動的推廣，以及 RFID、NFC、3D投影 等等技術的普及，要實現 “智慧商店" 的理念，應該是有越來越高的可行性了。目前經濟部商業司也正再開始徵集 100 年的提案計畫了，不論是資訊服務業者或是流通業者，只要有創新的技術應用和推廣計畫，可以把握這一波提案機會，仔細研究一下提案的規範，或許也有機會獲得經濟部商業司的補助經費…..

從日本販賣機到智慧商店….

農曆年到日本東京旅遊時，體驗了日本的「自動販賣機」文化，連吃碗拉麵都要先在自動販賣機買票才能點餐，那還有什麼產品不能在自動販賣機銷售的 ?

雖然很新鮮，不過我覺得日本的販賣機科技有點落伍了，現代應該要來個 Multi-touch、NFC、Bluetooth、RFID、Zigbee、QRCode、AR … 之類的 ICT 科技整合一下，才能顯示出酷炫的科技應用才對。

在這方面，資策會創研所已經連續好幾年執行了商業司的「流通服務業智慧商店實驗推動計畫」，除了無人智慧商店也推出了幾項創新的科技應用，雖然我們目前還沒有看到哪一項計畫成果大大地被推廣應用，出現在我們的日常生活之中，不過我想這個計畫還是應該持續推動下去，也希望即將開始起跑的 100 年度計畫，能夠有業者提出更創新的構想與實務的應用，說不定我們能因此而超越日本也說不定哦…..

想申請 ASSTD ? 先讀讀服務創新案例集….

 

最近有不少朋友都在積極準備經濟部商業司 ASSTD 計畫的提案工作，因為距離 3/11 截止日期沒有剩下多少時間了，目前最重要的事情就是趕快完成 ASSTD 計畫書的撰寫，不然連基本的門檻都跨不過去，就別想要申請到補助經費了。

ASSTD 的範圍基本上是比較傾向於商業服務業的領域，在企管領域中，"服務創新 (Service Innovation)" 也是目前很熱門的議題，我建議目前所有正在準備撰寫 ASSTD 計畫書的朋友，要多看看一些案例，寫出來的計畫書會比較專業一些，通過的可能性相對來說也會比較有機會。

如果您的英文能力還不錯的話，建議可以仔細研讀這份由英國曼徹斯特大學商學院 (Manchester Business School, The University of Manchester) 服務研究中心所撰寫的案例集，其中蒐羅了總共 28 個全球服務創新的 Case Study，台灣的遊戲產業個案也被收集在其中哦 ! 建議所有想要申請 ASSTD 的朋友們都能花點時間好好研讀這份資料…..

 

100 年度 ASSTD 計畫開始受理申請了 !

大家應該都對經濟部商業司的 ASSTD (協助服務業創新研究發展計畫) 並不陌生，100 年度的計畫已經開始受理申請了。要注意的是，今年度只受理一梯次，因此有志申請 ASSTD 補助經費的朋友，要好好把握這次的機會。

另外今年比較不同的地方是，補助的類別分為概念規劃、創新研發、研發聯盟、加值應用四大類，我感覺 ASSTD 越來越像 SBIR 計畫的樣子了。

記得之前我們辦了幾期 “24小時寫好 ASSTD 計畫書" 的課程，獲得相當不錯的迴響，也協助幾家公司順利取得補助經費，有興趣的朋友可以看看網站上的介紹。我想，或許應該再針對這梯次的業者開辦一期課程，應該可以更有效的提升通過機率。有興趣的朋友，就留個言吧，我們會再仔細評估看看是否有開課的需求…..

行政院通過經濟部商業司「台灣美食國際化行動計畫」

台灣美食一向是我們引以自豪的最有 “國際競爭力"的產品，老外或是大陸朋友來台行程中，必定都要有品嚐台灣道地的小吃和美食的喬段。不過以往我們在推動「國際化」的產業發展政策時，腦袋中想得大概都是 ICT 或高科技產業，很少會把關愛的眼神投向這麼「低科技」的餐飲產業。

不過未來可能不一樣了，因為經濟部日前在經建會委員會議中報告「台灣美食國際化行動計畫」，規劃在4年內投入新台幣11億元，促進餐飲業者在國內外展店3,500家， 國際化餐飲品牌由目前的30家增加為50家。這項計畫主辦機關是經濟部商業司，或許未來幾年我們出國旅遊時，可以看到更多台灣餐飲業的品牌在世界各地發光發熱哦…..